torta speziata alla zucca

TEMPO DI PREPARAZIONE: 45′ TEMPO DI COTTURA: 30′ INGREDIENTI  130g di farina 00 200g di purea di zucca 100g di zucchero di canna 2 uova 100ml di olio di semi 1 cucchiaio di melassa (40g circa) 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere un […]

pumpkin pie

TEMPO DI PREPARAZIONE: 45′ TEMPO DI COTTURA: 40′ INGREDIENTI  400g di zucca 250ml di latte 2 uova 100g di zucchero di canna 1/2 cucchiaino si cannella 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata 2 chiodi di garofano sbriciolati 1 base di pasta frolla panna montata per decorazione PREPARAZIONE Cuocere la zucca in forno a 180° per […]

chocolate chip mug cake

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5′ TEMPO DI COTTURA: 1′ INGREDIENTI  3 cucchiai di farina 00 (25g) 3 cucchiai di zucchero di canna integrale (35g) 3 cucchiai di cacao amaro in polvere (20g) 3 cucchiai di olio (45ml) 3 cucchiai di acqua (45ml) 1/4 cucchiaino di lievito (1g) gocce di cioccolato PREPARAZIONE Non c’è un vero e […]

pane del deserto

TEMPO DI PREPARAZIONE: 25′ TEMPO DI COTTURA: 40′ INGREDIENTI  150g di datteri 120g di gherigli di noce 1 tazza di acqua bollente 2 cucchiai di olio (30ml circa) 120g di zucchero di canna 1 uovo 230g di farina 00 1 arancia 1/2 cucchiaino di cannella 1 bustina di lievito PREPARAZIONE  Tritare le noci con un […]

pumpkin spice cupcake

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30′ TEMPO DI COTTURA: 20′ INGREDIENTI  200g di farina 00 100g di zucchero di canna 2 uova 100ml di olio di semi 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di noce moscata 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in […]

torta di noci

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15′ TEMPO DI COTTURA: 40′   INGREDIENTI  200g di noci 4 uova 150g di zucchero 100g di burro 60g di farina 1/2 bustina di lievito   PREPARAZIONE  Separare i tuorli dagli albumi e montare quest’ultimi a neve ferma. Tritare le noci con un frullatore insieme a 50g di zucchero, montare poi i […]