vegan banana bread cupcake

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5′ TEMPO DI COTTURA: 30′ INGREDIENTI  3 banane mature 200g di farina 00 100g di zucchero di canna 2 cucchiaini di olio di semi (30ml circa) 2 cucchiaini di acqua (30ml circa) 2 cucchiaini di lievito per dolci (10g circa) vanillina 1 limone PREPARAZIONE Ricetta vegana super facile e veloce. Mettere le […]

coffee cupcake

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′ TEMPO DI COTTURA: 15′ INGREDIENTI 200g di farina 00 (1 + 1/2 cup) 50g di zucchero di canna grezzo (1/4 cup) 50g di zucchero semolato (1/4 cup) 1 uovo 1 cucchiaino di cannella macinata (1tsp) 60 ml  di olio di semi (1/4 cup) 150 ml di caffè(1/2cup) 2 cucchiaini di lievito per […]

pumpkin spice cupcake

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30′ TEMPO DI COTTURA: 20′ INGREDIENTI  200g di farina 00 100g di zucchero di canna 2 uova 100ml di olio di semi 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di noce moscata 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in […]

mini foresta nera (senza burro)

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′ TEMPO DI COTTURA: 20′ INGREDIENTI 80g di farina 00 3 uova 120g di zucchero 180g di cioccolato fondente 1 bustina di lievito per dolci per guarnire: 20g di cioccolato fondente amarene sciroppate PREPARAZIONE La ricetta è semplicissima, basta sbattere le uova intere con lo zucchero, aggiungere farina e lievito e poi […]

choco muffin (senza uova e burro)

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′ TEMPO DI COTTURA: 20′ INGREDIENTI 180g di farina 00 100g di zucchero 50g di cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito per dolci 100ml di olio di semi 125ml di latte (alta digeribilità, senza lattosio) 80ml di acqua tiepida PREPARAZIONE La ricetta è semplicissima e, anche se all’inizio sarete scettici […]

muffin (salati) di pasquetta

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15′ TEMPO DI COTTURA: 30′ INGREDIENTI 100g di farina 00 80g di farina integrale 2 uova 140g di maionese 100ml di latte 50g di parmigiano grattugiato 1/2 cucchiaino di bicarbonato 2 cucchiai colmi di olive nere snocciolate tagliate a rondelle foglie di basilico olio extravergine di oliva sale e pepe PREPARAZIONE Sbattere […]