cupcake cacao e mandorle – vegan

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15′ TEMPO DI COTTURA: 20′ INGREDIENTI 200g di farina 00 40g di cacao amaro 250ml di latte di mandorla 50g di mandorle tritate 100ml olio di semi 150g di zucchero 8g di lievito in polvere per dolci PREPARAZIONE Mescolare  in un recipiente la farina setacciata, il cacao amaro, il lievito e lo […]

torta speziata alla zucca

TEMPO DI PREPARAZIONE: 45′ TEMPO DI COTTURA: 30′ INGREDIENTI  130g di farina 00 200g di purea di zucca 100g di zucchero di canna 2 uova 100ml di olio di semi 1 cucchiaio di melassa (40g circa) 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere un […]

pumpkin pie

TEMPO DI PREPARAZIONE: 45′ TEMPO DI COTTURA: 40′ INGREDIENTI  400g di zucca 250ml di latte 2 uova 100g di zucchero di canna 1/2 cucchiaino si cannella 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata 2 chiodi di garofano sbriciolati 1 base di pasta frolla panna montata per decorazione PREPARAZIONE Cuocere la zucca in forno a 180° per […]

chocolate chip mug cake

TEMPO DI PREPARAZIONE: 5′ TEMPO DI COTTURA: 1′ INGREDIENTI  3 cucchiai di farina 00 (25g) 3 cucchiai di zucchero di canna integrale (35g) 3 cucchiai di cacao amaro in polvere (20g) 3 cucchiai di olio (45ml) 3 cucchiai di acqua (45ml) 1/4 cucchiaino di lievito (1g) gocce di cioccolato PREPARAZIONE Non c’è un vero e […]

pane del deserto

TEMPO DI PREPARAZIONE: 25′ TEMPO DI COTTURA: 40′ INGREDIENTI  150g di datteri 120g di gherigli di noce 1 tazza di acqua bollente 2 cucchiai di olio (30ml circa) 120g di zucchero di canna 1 uovo 230g di farina 00 1 arancia 1/2 cucchiaino di cannella 1 bustina di lievito PREPARAZIONE  Tritare le noci con un […]

pumpkin spice cupcake

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30′ TEMPO DI COTTURA: 20′ INGREDIENTI  200g di farina 00 100g di zucchero di canna 2 uova 100ml di olio di semi 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di noce moscata 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in […]

torta di noci

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15′ TEMPO DI COTTURA: 40′   INGREDIENTI  200g di noci 4 uova 150g di zucchero 100g di burro 60g di farina 1/2 bustina di lievito   PREPARAZIONE  Separare i tuorli dagli albumi e montare quest’ultimi a neve ferma. Tritare le noci con un frullatore insieme a 50g di zucchero, montare poi i […]

cupcake con cacao e yogurt

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15′ TEMPO DI COTTURA: 25′ INGREDIENTI 250g di farina 00 150g di zucchero 100ml di olio di semi di arachide 2 uova 30g di cacao amaro 1 vasetto di yogurt bianco (125g) 1/2 bustina di lievito per dolci PREPARAZIONE Montare le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro […]