coffee cupcake

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10′ TEMPO DI COTTURA: 15′ INGREDIENTI 200g di farina 00 (1 + 1/2 cup) 50g di zucchero di canna grezzo (1/4 cup) 50g di zucchero semolato (1/4 cup) 1 uovo 1 cucchiaino di cannella macinata (1tsp) 60 ml  di olio di semi (1/4 cup) 150 ml di caffè(1/2cup) 2 cucchiaini di lievito per […]

pane del deserto

TEMPO DI PREPARAZIONE: 25′ TEMPO DI COTTURA: 40′ INGREDIENTI  150g di datteri 120g di gherigli di noce 1 tazza di acqua bollente 2 cucchiai di olio (30ml circa) 120g di zucchero di canna 1 uovo 230g di farina 00 1 arancia 1/2 cucchiaino di cannella 1 bustina di lievito PREPARAZIONE  Tritare le noci con un […]

gingerbread man 2.0

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15′ + 1h per far riposare l’impasto TEMPO DI COTTURA: 13′ INGREDIENTI 300g di farina 00 125g di burro 100g di zucchero di canna 1 uovo intero 250g melassa (3/4 cup) 1/2 cucchiaio di zenzero in polvere (1/2 tbsp) 1/2 cucchiaio di cannella macinata (1/2 tbsp) 1/2 cucchiaino di noce moscata (1/2 tsp) […]